Наша Коста-Рика поступает из Tarrazu, который находится в южно тихо-океанском регионе. Уникальный микроклимат плантаций этого региона расположенных на крутых горнах склонах с богатой вулканической почвой и влажным воздухом способствуют производству высокосортной арабики. Основная часть урожая поступает в местный кооператив, где обрабатывается традиционным мытым способом. Кофе собирается ручным способом. Вкусовые особенности включают приятную лимонную кислинку, цветочные и ягодные нотки.