Наша Коста-Рика поступает из Tarrazu, который находится в южно тихо-океанском регионе. Уникальный микроклимат плантаций этого региона расположенных на крутых горнах склонах с богатой вулканической почвой и влажным воздухом способствуют производству высокосортной арабики. Основная часть урожая поступает в местный кооператив, где обрабатывается традиционным мытым способом. Кофе собирается ручным способом. Вкусовые особенности включают приятную лимонную кислинку, цветочные и ягодные нотки.

Наша Эфиопия поступает из Юго-Западной части этой богатой кофейной культурой страны и называется ABYSSINIAN MOCCA. После сбора урожая фермеры входящие в определенный кооператив сносят свой урожай на центральную базу, где кофе сортируется и высушивается под солнцем несколько недель на так называемых деревянных "aфриканских сушилках". Абиссинская мокка из Эфиопии имеет сложную чашку с очень фруктовым и ромовым вкусом. В целом сладкий с нотками сухофруктов.

Наша Колумбия поступает из региона Farallones del Citará. Этот регион отличается уникальным микроклиматом и кофейные плантации произрастают на высоте 1650-1950 метров. Кофе из Finca Los Alpes обрабатывается мытым способом. Во вкусе чувствуются винные нотки, вкус мокадаммии, нотки ванили и дыни.

Наша Гватемала поступает из запада страны, произрастает на горных склонах на высоте 1350-2000 метров, что относит его к категории SHB(Strictly hard bean). Вкусовые особенности включают винную и фруктовую кислинку, а также нотки молочного шоколада.

Сочетание красной вулканической почвы и высокогорного климата создают условия для производства кофе с уникальной вкусо-араматикой. Урожай в Ниерии собирается раз в год и обрабатывается мытым способом. В нашей чашке вы можете почувствовать сладость, мягкую цитрусовую кислинку и ягодные нотки